ごはんの支度にはいつも胸が踊る。なるべくたくさんの地元野菜を使って今この時期に味わう事のできる新鮮な、そして大事に育てられた生き物たちをなるべくシンプルに味わっていただけたらと思っています…
大塚にんじん・甘々娘の収穫体験岩下さんは「のっぷい」と呼ばれている火山灰が降り積もった肥沃な畑で市川三郷の名物「大塚にんじん」と「甘々娘」を育てています。１メートル以上にもなる長いにんじん…
高校時代の同級生「利江子」の実家から山菜が届きます。りえこに会うと頭の中で「ずっと好きだったんだぜ」という歌がぐるぐる巡るくらい高校時代から何歳になっても相変わらず綺麗な利江子。実家のお父…
落款印づくり体験「原田晶光堂」空の家でとても喜ばれている体験プランの一つが「落款印づくり」です。世界に一つだけの落款印を自分で彫るのですが体験をさせていただく場所として高校時代同級生だった…
僕とおばあちゃんの四季便りわたしの甥っ子の隼也が空の家のおかんと始めたyoutube「僕とおばあちゃんの四季便り」コロナの影響で緊急事態宣言中に毎週二人は何かしらの動画を撮って楽しんでいました。空…
ちかはぎで無農薬野菜の収穫体験、そしてうどん作り体験空の家から歩いて10分くらい歩いたところに早苗さんのお家があります。とても見晴らしの良い場所で早苗さんは無農薬の野菜を育てています。2021年…
マルサン農樹園で果物の収穫体験ミキが以前一緒に働いていたマルサン農樹園の戸井さんです。ちょうどを同じ頃に退職しわたしは宿を営み戸井さんは奥さんの農樹園を家族で営んでいます。マルサンさんの桃…
株式会社大直SIWA市川三郷は和紙の町です。1000年以上も続く町の伝統産業です。大直さんの専務さんとはもう30年以上も家族でおつきあいいただいており母は「めでたや」ブランドの中で季節の花を何年にも…
コースター・膝掛け・エプロン・暖簾・刺し子のふきん空の家にいらっしゃるお客様にいつも褒められる、手作りのコースターや膝掛けは全部マリコママが大好きなKpopを聴きながらご自分のアトリエで作って…
空の家の写真撮影Shiokohさんはツイッターで写真を見かけて以来大ファンだったのですが山梨、しかも割と近いところに住んでいることを知り連絡を取りました。空の家に何度かいらしてくださり写真を撮って…