ごはんの支度にはいつも胸が踊る。

なるべくたくさんの
地元野菜を使って
今この時期に味わう事のできる
新鮮な、そして大事に育てられた
生き物たちを
なるべくシンプルに
味わっていただけたらと
思っています。

漬物やジャムも
ご近所の方やお友達が
作ってくださったもの。

小麦の味がちゃんとするパンや
ピザは地域おこし協力隊のレイさんが
焼いてくれたもの。

母は数時間かけておかずを作り
啓太はキッチンをピカピカに磨き上げ
囲炉裏やピザ窯の火を起こす。

朝ごはんや囲炉裏のやきものは
わたしの係。

数ヶ月前からずっと楽しみに
遠くからいらしてくださっている
今目の前のいちばん大切な人に
空の家から
心をこめて。

それが空の家の夕ごはん
そして朝ごはんです。

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