一瀬浩基さん
2022/12/22
一瀬浩基さん
元パティシエの和紙屋"6代目"
空の家では
誕生日をお祝いしたい
お客さまから
サプライズのケーキを
お願いされることがあります。
そんな時
真っ先に相談するのが
金長特殊製紙の
こーきさんです。
こーきさんに
どんなお客さまなのか、
とか
好みをお伝えし
なるべく地元のものを
使った世界に一つだけの
ケーキを作ってもらいます。
忘れられないのが
地域のおばあちゃん達の
集まりの際、
桑茶を使って
本当懐かしいバタークリームを
使ったケーキを
作ってくださいました。
ケーキには事前予約が必要です。
また受けられない場合も
ございますので
ご了承ください。
金長特殊製紙株式会社
itorakusui
